W lasach pojawiły się prawdziwki. „Poszedłem na spacer, wróciłem z koszykiem grzybów”

Czas na grzybobranie? Chociaż mówi się, że najlepszym sezonem na grzyby jest późne lato i jesień, to już w maju można natrafić na piękne okazy. Ostatnio leśnicy z Nadleśnictwa Baligród poinformowali o ciekawym znalezisku. Jedna z tamtejszych mieszkanek podczas spaceru znalazła borowiki ceglastopore.

Zobacz również: Leśnicy pokazali pierwsze grzyby. Okaz ze zdjęcia zachwyca 

Okazuje się, że warto rozglądać się w lasach, bo grzybów może być więcej. Pan Marcin wybrał się wieczorem w sobotę, 28 maja na spacer do lasu w okolicach Bolkowa (woj. dolnośląskie). -  Nie spodziewałem się, że wrócę do domu z koszykiem grzybów - przyznaje.  Na piękne prawdziwki natrafił przypadkowo. Podejrzewa też, że było ich tam znacznie więcej. Nie szukał dalej, bo robiło się już ciemno.

Te jedne z najsmaczniejszych grzybów, posłużą teraz naszemu Czytelnikowi jako składnik ulubionego sosu.

Sprawdź również: Prawdziwki na talerzu

Jeśli wybierzesz się w poszukiwaniu grzybów, zachowaj ostrożność. Lasy Państwowej podają kilka podstawowych zasad bezpiecznego grzybobrania:

• Zbieraj tylko te grzyby, co do których jesteś pewien, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).
• Zbieraj wyłącznie grzyby wyrośnięte i dobrze wykształcone. Młode owocniki, bez wykształconych cech danego gatunku, stanowią najczęstszą przyczynę tragicznych pomyłek.
• Zbieraj grzyby do koszyków bądź pojemników przepuszczających powietrze. W żadnym przypadku nie korzystaj z reklamówek foliowych powodujących zaparzanie grzybów i przyspieszających ich psucie.
• Nigdy nie zbieraj grzybów rosnących w rowach, na skraju lasu oraz w okolicach będących skupiskiem odpadów, ponieważ grzyby wchłaniają ze swego otoczenia metale ciężkie i inne zanieczyszczenia.
• Nie zbieraj i nie niszcz grzybów trujących. Wiele z tych gatunków jest pod ochroną i stanowi część ekosystemu.
• W razie wątpliwości czy zebrane grzyby są trujące, czy jadalne, skorzystaj z porady w najbliższym leśnictwie.