Zupa krem z kukurydzy - Olka
przepis na 6 osób; czas przygotowania-45 minut; składniki: 2 pory, 4 ziemniaki, puszka kukurydzy, 2 kostki rosołku warzywnego, 3 szklanki wody, pół szklanki wina wytrawnego, odrobina oleju, sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Pory i ziemniaki pokroić i dusić na małym ogniu z dodatkiem oleju, w niedużej ilości wody.
2. Po uduszeniu warzyw dodać kukurydzę i gotować jeszcze około 10 minut.
3. Zmiksować wszysto.
4. Dodać wodę, rosołek i podgotować jeszcze około 10 minut.
5. Przed samym podaniem dodać wino.
Smacznego :)
