10 propozycji przekąsek, które mają mniej niż 200 kcal. Jedz bez wyrzutów sumienia
Możesz je zabrać do pracy, na piknik czy wycieczkę. Są zdrowe, szybkie w przygotowaniu i nie przekraczają 200 kcal. Sprawdź nasze 10 propozycji na smaczne przekąski.
Spis treści:
- Plastry gruszki z serem ricotta
- Pieczona ciecierzyca. Przekąska, którą warto spróbować
- Skyr lub kvarg zmieszane z jagodami
- Kawałki jabłka z masłem orzechowym
- Słupki z ogórka zanurzone w hummusie
- Chipsy z jarmużu
- Pudding z nasionami chia
- Pieczone marchewki z puszystym serkiem i oliwą
- Proteinowe smoothie z owocami
- Mix twarogu z burakami na kromce chleba
Plastry gruszki z serem ricotta
Gruszki zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego (na jedną przypada ok. 6 g). Owoc jest bogaty także w witaminę C, K oraz potas. Oprócz tego w składzie znajduje się: miedź, mangan i witamina B6.
Ricotta jest serem o relatywnie niskiej zawartości tłuszczu i kalorii. Na 50 g przypada go zaledwie 6,5 g oraz 87 kcal. Ricotta ma też dużo białka. Połączenie sera z gruszką sprawi, że otrzymamy pyszną przekąskę o wartości energetycznej niższej niż 200 kcal.
Pieczona ciecierzyca. Przekąska, którą warto spróbować
Ciecierzyca to niskokaloryczne i wegańskie źródło białka. Cechuje się atrakcyjnym, egzotycznym smakiem. Przygotowując ciecierzycę w piekarniku, można wydobyć z niej niepowtarzalny aromat. W 100 g ciecierzycy znajduje się zaledwie 165 kcal i aż 8,86 g białka.
Skyr lub kvarg zmieszane z jagodami
Skyr i kvarg to jogurty wywodzące się z krajów skandynawskich. Cechują się wysoką zawartością białka, przy niskim stężeniu tłuszczu. Natomiast jagody są obfitym źródłem antyoksydantów. Dodając je do jogurtu, można otrzymać przekąskę o wartości mniej niż 200 kcal i różnorodnym, słodko-kwaśnym smaku.
Zobacz również:
Kawałki jabłka z masłem orzechowym
W tym przypadku należy uważać, aby nie przesadzić z masłem orzechowym. Jedna łyżeczka, czyli ok. 20 g zawiera aż 116,2 kcal. Dlatego tylko tyle należy połączyć z kawałkami jabłka (w 100 g owocu znajduje się 52,1 kcal).
Połączenie jabłka i masła orzechowego zawiera prozdrowotne składniki. Zaliczają się do nich: kwasy tłuszczowe omega-3, białko, błonnik i potas. Z tego względu połączenie jabłka z masłem orzechowym idealnie nadaje się na szybką przekąskę poniżej 200 kcal.
Słupki z ogórka zanurzone w hummusie
Słupki z ogórka są praktyczną i niskokaloryczną przekąską. Jej smak idealnie komponuje się z aromatem hummusu (połączenia ciecierzycy, tahini, oliwy z oliwek i czosnku). Wystarczy już ok. 100 g pokrojonego dowolnie ogórka i 34 g hummusu, żeby zrobić przekąskę z mniej niż 200 kcal. Ogórek i hummus zawierają białko roślinne, błonnik i zdrowe dla serca tłuszcze.
Chipsy z jarmużu
Jarmuż jest odmianą kapusty. Skład rośliny jest obfity w błonnik i przeciwutleniacze: beta-karoten, luteinę i zeaksantynę. Zawiera też liczne minerały: wapń i fosfor. Robiąc chipsy z jarmużu, można dodać oliwę z oliwek, która zawiera m.in.: związki fenolowe, trójglicerydy i fosfolipidy. Dla smaku przekąskę poniżej 200 kcal można doprawić odrobiną soli i pieprzem.
Pudding z nasionami chia
Nasiona chia to nieduże i czarne ziarenka. Pomimo niepozornego rozmiaru, są bogate w błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3, a także w białko roślinne. W kontekście nasion chia trudno mówić o wyrazistych walorach smakowych, ponieważ smak nie jest praktycznie odczuwalny.
Jednak nasiona chia mają inną zaletę. Po namoczeniu w wodzie, po około 2 godzinach, ziarenka uzyskują kremową konsystencję. Dzięki temu idealnie nadają się do wszelkich rodzajów puddingu.
Pieczone marchewki z puszystym serkiem i oliwą
Upieczenie marchewek skropionych oliwą będzie dobrym pomysłem na szybką przekąskę. Za sprawą połączenia warzyw i tłuszczu, można utrzymać przez dłuższy czas stan sytości. Oliwa wpłynie też pozytywnie na wchłanianie mikroelementów, które zawiera marchewka. Dokładnie karotenoidów.
Do marchewki można dodać puszysty serek. Będzie stanowić znakomite uzupełnienie słodkiego smaku warzywa. Dodatkowo umożliwi uzupełnienie wartości odżywczych przekąski do 200 kcal o dużą ilość białka.
Proteinowe smoothie z owocami
Świetnym pomysłem na przekąskę poniżej 200 kcal będzie połączenie odżywki białkowej z wodą i owocami, na przykład bananem. Dzięki temu można uzyskać szybką przekąskę o niskiej zawartości kalorycznej, jednocześnie przy wysokim stężeniu białka.
Mix twarogu z burakami na kromce chleba
Słodkie buraki połączone ze smakiem umami chudego twarogu, mogą idealnie sprawdzić się jako dodatek do kromki pełnoziarnistego chleba. Warzywo wystarczy włożyć wraz z serem do miksera, przyprawić solą i pieprzem, a następnie połączyć.
Gęstą masę następnie należy wyłożyć łyżką na kromkę chleba. Dodatkowo można użyć kiełków: jarmużu lub rzodkiewki. Tym samym otrzyma się pyszną przekąskę poniżej 200 kcal, bogatą w błonnik, witaminy i zdrowe tłuszcze.