5 śniadań z jednym z najzdrowszych składników na ziemi

Składniki na 1 porcję:

• 60 g mrożonych jagód (można użyć innych owoców)
• 125 g twarożku
• 30 g płatków owsianych
• 1 łyżka miodu

Przygotowanie:

Jagody rozmrozić, wymieszać z twarożkiem. Dodać płatki owsiane. Skropić miodem.

Składniki na 1 porcję:

• 2 jajka
• 4 łyżki otrąb owsianych
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżka mąki
• Szczypta cynamonu
• Olej

Przygotowanie: Jajka rozdzielić. Białka ubić na pianę. Otręby wymieszać z żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym, cynamonem i mąką. Wmieszać białko. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i smażyć naleśniki.

Składniki na 1 porcję:

• 3 morele
• 20 g płatków owsianych
• 150 g jogurtu
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• 1 łyżeczka siekanych pistacji

 Przygotowanie:

Morele sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Nałożyć do miseczki razem z jogurtem i płatkami owsianymi. Skropić syropem, posypać pistacjami.

Składniki na 4 porcje

• Pęczek rzodkiewki
• Pęczek zielonej cebulki,
• Pęczek szczypiorku
• 2-3 łyżki oleju
• 75 g płatków owsianych
• 25 g masła
• 4 jajka
• 3/8 l mleka
• 250 g mąki
• 1 cebula
• 250 g twarożku
• 75 g śmietany
• Sól, pieprz

Przygotowanie:

Rzodkiewki, szczypiorek i cebulę drobno pokroić. Wymieszać z twarożkiem i śmietaną.

Zieloną cebulkę pokroić, przesmażyć na oleju, dodać 25 g płatków owsianych. Masło stopić. Jajka rozdzielić. Ubić żółtka, dodać mleko i masło. Dodać mąkę i pozostałe płatki owsiane. Białko ubić i wmieszać. Na rozgrzanym oleju smażyć omlet z jednej strony, następnie obrócić, rozerwać dwoma widelcami na mniejsze kawałki. Podawać z cebulką i rzodkiewkowym twarożkiem.

Składniki na 1 porcję:

• 2 łyżki płatków owsianych
• Po 200 g ananasa i mango
• 150 g kwaśnego mleka o obniżonej zawartości tłuszczu
• 1 łyżka miodu
• Mięta do dekoracji

Przygotowanie:

Płatki uprażyć na patelni bez tłuszczu. Owoce obrać i pokroić. Płatki, owoce, mleko i miód nakładać warstwami do salaterki. Dekorować miętą.