Amerykańskie śniadanie

Składniki na 4 porcje:

• 8 jajek
• 100 ml mleka
• sól, pieprz
• 20 g masła
• 100 g bekonu
• 200 g małych frankfurterek
• pół pęczka zielonej cebulki

Przygotowanie:

Jajka roztrzepać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Usmażyć na maśle. Na drugiej patelni usmażyć bekon, zdjąć z patelni a na pozostałym tłuszczu podsmażyć kiełbaski. Jajka podawać z kiełbaskami i bekonem, posypać pokrojoną zieloną cebulką.

Do tego w skład amerykańskiego śniadania wchodzą:

• Czarna kawa,
• Świeżo wyciśnięty sok z różowych grapefruitów
• Tosty z masłem i konfiturą truskawkową
• Amerykańskie muffiny śniadaniowe

Składniki:

• 125 g masła
• 100 g cukru
• opakowanie cukru waniliowego
• szczypta soli
• 2 jajka
• 125 g maki
• 25 g mąki ziemniaczanej
• pół opakowania proszku do pieczenia
• aromat waniliowy
• 50 g płatków czekoladowych
• 2 łyżki cukru pudru

 Przygotowanie:

Tłuszcz, cukier, cukier waniliowy i sól utrzeć na kremową masę, kolejno dodawać jajka. Mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać i dodać do masy. Dodać aromat waniliowy i płatki czekolady. Masę nakładać do formy na muffinki wyłożonej papilotkami. Piec  w 175 st. C przez 25 - 30 minut. Oprószyć cukrem pudrem

Czas przygotowania 25 minut

Jedna porcja zawiera 2220 kJ/530 kcal