Bawarski gulasz piwny

Smacznego
Smacznego123RF/PICSEL

Składniki na 4 porcje:

  • 800 g łopatki wieprzowej
  • 1 łyżka sklarowanego masła
  • Pół pęczka zielonej cebulki
  • Butelka (330 ml) jasnego piwa
  • 400 ml bulionu
  • 1 łyżka kminu
  • 800 g ziemniaków
  • Sól
  • 2 czerwone papryki
  • Pieprz, słodka papryka
  • 2 łyżki musztardy
  • 100 g śmietany
  • Pół pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka masła

Przygotowanie:

Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?