Biała Polewka
Przepis nadesłała Teresa Zaguła
Przepis za zupę bardzo zdrową smaczną i pożywną wg receptury mojej mamy.
Gotujemy 1 litr kefiru lub maślanki cały czas mieszając trzepaczką. Gdy zaczyna się gotować zalewamy 2 szklanki mleka słodkiego rozmieszanego z 2 łyżkami mąki. Lekko zagotowujemy. Gotujemy ziemniaki, ucieramy. Jemy polewkę z ziemniakami i łyżką masła. Nie solimy. Jest to danie bardzo stare, ale zdrowe i każdy je ze smakiem.
