Błyskawiczny sernik z malinami bez pieczenia - przepis
Każdy z nas czasami ma ochotę na ciasto, ale co zrobić, gdy nie mamy czasu na jego pieczenie lub wystarczająco dużo składników w kuchni? Jeśli zdarzają nam się takie sytuacje, zawsze warto mieć w lodówce zapas gotowego sera do ciast i świeże owoce, a w szafce paczkę biszkoptów. Zapewniamy, że z tych trzech składników można błyskawicznie przygotować pyszny sernik. My proponujemy zrobić go z malinami. Oto przepis.
Potrzebne składniki
* jeden kilogram gotowego sera do serników;
* 150 gramów brązowego cukru;
* 100 gramów masła dobrej jakości;
* biszkopty lub herbatniki na spód sernika;
* kilka kropel olejku waniliowego;
* 200 gramów malin.
Sposób przygotowania
1. Za pomocą miksera ucieramy masło z cukrem do momentu powstania gładkiej masy.
2. Do masy powoli dodajemy ser (łyżka po łyżce) i olejek waniliowy.
3. Odstawiamy masę.
4. Myjemy dokładnie maliny.
5. Na blachę wykładamy biszkopty, by utworzyły solidny spód do ciasta. Następnie wykładamy masę serową i dodajemy do niej maliny. Kilka należy zostawić do udekorowania. Odstawiamy całość do lodówki na około trzy godziny.
Jak podawać sernik?
Sernik bez pieczenia z malinami sprawdzi się na każdej imprezie oraz spotkaniu, na które nie mamy czasu przygotować słodkości. Jest doskonałym deserem na upalne dni. Najlepiej podawać go z sosem malinowym lub czekoladowym, waniliowymi lodami i świeżymi malinami.
