Reklama

Reklama

Bób z bułką tartą

Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami.

Składniki dla: 6 porcji

Składniki

  • 1 kg młodego bobu
  • pęczek botwinki
  • sól
  • 6 łyżek masła
  • 4 łyżki bułki tartej
  • koperek

Sposób przygotowania

1. Bób przebierz, opłucz. Wrzuć do garnka. Zalej wodą, posól. Dodaj kilka gałązek koperku. Ugotuj do miękkości (15-20 min). Ostudź, wyłuskaj z osłonek. Botwinkę umyj, odetnij listki, poszatkuj. Małe bulwy buraczków oczyść i ugotuj w wodzie z solą. Ostudź, pokrój w plasterki.

Reklama

2. Bób i plasterki buraków przesmaż na 2 łyżkach masła, posól. Na reszcie masła zrumień bułkę tartą. Warzywa ułóż na liściach botwiny, polej bułką tartą.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje