Brownie z czerwonej fasoli
Ciasto z fasoli? Choć brzmi to dziwnie, wypiek smakuje świetnie. I nie zawiera ani grama mąki.
1. Fasolę osączamy z zalewy, przepłukujemy na sitku pod ciepłą, bieżącą wodą. To warunek udanego wypieku!
2. Wszystkie składniki, włącznie z opłukaną fasolą umieszczamy w wysokim naczyniu i blendujemy do czasu uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Powstałą masę umieszczamy w foremce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni.
