Bruschetta – ulubiona przystawka z Włoch
Bruschetta to typowa włoska przystawka, składająca się z grzanki posmarowanej czosnkiem i oliwą. W wersji klasycznej podawana jest z pomidorami pokrojonymi w kostkę, bazylią lub cebulką.
Bruschetta to świetny dodatek do sałatki lub jako przekąska na spotkanie ze znajomymi. W kuchni "Dzień Dobry TVN" Mateo Brunetti przygotowywał różne wersje bruchetty. Jak zrobić klasyczną wersję bruchetty i z czym jeszcze można ją podawać? Przy okazji Mateo wyjaśnił, jak wymawiać nazwy włoskich dań.
