Budyń z konfiturą - od 5. miesiąca
Składniki
- 150 ml płynnego mleka modyfikowanego
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- jajko
- 2-3 łyżki konfitury truskawkowej
Przygotowanie:
1. By uzyskać 150 ml mleka, odmierz odpowiednią porcję mieszanki modyfikowanej i rozpuść w 150 ml przegotowanej wody – zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
2. Jajko dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Sparz je wrzątkiem, a potem wybij na spodeczek. Oddziel żółtko od białka.
3. W około 100 ml wody rozprowadź mąkę ziemniaczaną i pół żółtka, a następnie zagotuj. Powstałą papkę połącz z mlekiem.
4. Wylej budyń na miseczkę. Gdy nieco przestygnie, polej go konfiturą.
