Camembert na ciepło
Kuchnia
Niedziela, 12 kwietnia 2020 (19:40)
Aktualizacja: Niedziela, 20 czerwca 2021 (16:34)
Camembert na ciepło, usmażony na głębokim tłuszczu - to smakowite połączenie chrupiącej złocistej panierki i półpłynnego serowego wnętrza. Nie można zapomnieć o żurawinowym dodatku, który jest dopełnieniem tego prostego, ale wybornego dania.
1. Jajko wbijamy do miseczki, dodajemy po szczypcie soli i pieprzu, jajko rozkłócamy.
2. Serowe krążki zanurzamy w jajku i panierujemy w mące oraz w bułce tartej.
3. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, smażymy serki z obu stron, aż nabiorą złocistego koloru.
4. Gotowy camembert na ciepło zdejmujemy z ognia, możemy pozbyć się nadmiaru tłuszczu przy pomocy ręcznika papierowego. Smażony camembert podajemy z żurawiną.
Zobacz też przepis na domowy ser smażony
Sprawdź też, jak zrobić ser w panierce
* * *
Zobacz więcej:
