Casserole z wołowiną
Wyśmienita zapiekanka z makaronem.
Składniki
- 0,5 kg mielonej wołowiny
- 1 słoik sosu pomidorowego
- 0,5 cebuli
- 2 spore ząbki czosnku
- 300 g makaronu spaghetti
- łyżka koncentratu pomidorowego
- po pół łyżeczki soli, suszonego oregano i bazylii
- tarty ser
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu odejmując minutę od wskazanego czasu gotowania
Na odrobinie oleju zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę
Dodać mięso, rozdrobniony czosnek i przyprawy, podsmażyć.
Gdy mięso będzie już usmażone, dodać sos i koncentrat pomidorowy, podgrzewać wszystko ok. 8 minut mieszając.
Zdjąć z palnika, wymieszać z sosem mięsnym.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać resztą sera i zapiekać przez 30 min w temp. 170 stopni.
