Reklama

Reklama

Chleb zdrowotny

Amaratus jest zbożem, które ma wysokie walory zdrowotne i odżywcze. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, a także żelazo, wapń i magnez. Oto przepis na najzdrowszy, domowy chleb.

Składniki:


  • 1 średni ziemniak
  • 1 1/4 szklanki wody
  • 1/8 szklanki ciepłej wody
  • 1/3 kostki drożdży
  • sól
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • mąka z amarantusa
  • 1 łyżeczka ziaren kminku

Reklama


Sposób przygotowania:

Obranego ziemniaka ugotować, następnie całość zmiksować. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, z dodatkiem miodu i 1/3 łyżeczki soli, zostawić w ciepłym miejscu, aby wyrosły.

Gdy wyrosną, dodać do zmiksowanego ziemniaka, podobnie jak resztę składników i dokładnie wymieszać. Zagnieść ciasto, zostawić, aby wyrosło, następnie przełożyć do foremki i piec w bardzo gorącym piekarniku (200 stopni C) przez 50 minut.  

Jakie są rodzaje chleba? Sprawdź!

Dowiedz się więcej na temat: dieta bezglutenowa | kuchnia dla malucha | chleb amaratusowy

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje