Ciągnący ser w chrupiącej panierce... Pokochasz to!
Nie da się nie zakochać w tym szybkim daniu. Zrobisz je bez trudu!
Składniki:
200g mozzarelli
2 jajka
mąka do panierki
bułka tarta do panierki
bazylia
sól i pieprz
olej do smażenia
keczup (lub inny ulubiony sos)
Sposób wykonania:
Pokrój mozzarellę w słupki. Powinny mieć średnicę ok. 0,5 cm.
Serowe słupki panieruj: najpierw obtocz je w mące, potem w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej z przyprawami. Każdy słupek panieruj dwa razy.
Usmaż na głębokim tłuszczu na złoty kolor.
Podawaj natychmiast z keczupem lub innym sosem, który lubisz.
* * *
Zobacz więcej:
