Ciasto meksykańskie - przysłała Liwia
7 łyżek wody, 3 łyżki kakao, 1 łyżeczka pr. do pieczenia, 10 dag rodzynek, 10 dag orzechów, jabłka, gruszki, 1,5szkl cukru, 1 op. cukru wanilinowego, 4 żółtka, 25 dag margaryny, 1,5 szkl. mąki.
Margarynę, cukier, wodę, kakao, cukier wanilinowy zagotować i wystudzić. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem, łyżeczkę wody i mąkę z proszkiem, na końcu pianę z białek. Wymieszać, dodać rodzynki, orzechy i owoce. Delikatnie wymieszać. Piec 40 min w 200stopniach.
