Ciasto z jeżynami
Te ciemne owoce o bardzo intrygującym smaku oraz kształcie doskonale nadają się do pysznych deserów.
Wieniec z owocami
Sposób przygotowania
1. Przesianą mąkę wymieszaj z posiekanym masłem, żółtkami i cukrem. Zagnieć. Chłodź w lodówce przez 30 minut. Galaretkę wsyp do 1,5 szklanki wrzątku, wymieszaj, odstaw do stężenia.
2. Ciasto rozwałkuj, wyłóż formę, zwiń brzegi, posmaruj roztrzepanym białkiem i posyp sezamem. Piecz 30 minut w temp. 160°C. Ostudź. Wyłóż owoce na ciasto, zalej tężejącą galaretką.
