Co zrobić z ziemniakami z obiadu? 5 genialnych przepisów!

Obiad z ziemniaków z obiadu ugotowanych dzień wcześniej może być bardzo smaczny
Obiad z ziemniaków z obiadu ugotowanych dzień wcześniej może być bardzo smaczny123RF/PICSEL
  • Gotowane ziemniaki przechowywane w lodówce można jeść do 3 dni, a w zamrażarce możesz je trzymać nawet miesiącami. Oczywiście, jeśli już na pierwszy rzut oka nie wyglądają zbyt dobrze, należy się ich pozbyć. 
  • Pieczone ziemniaki i purée ziemniaczane są natomiast zdatne do spożycia jeszcze przez około 3 dni. 

Co zrobić z ziemniakami z obiadu? Przepis na placki ziemniaczane

Składniki

  • 6 gotowanych ziemniaków,
  • jajko,
  • łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 3 łyżki mąki pszennej,
  • czerwona cebula,
  • papryka,
  • szczypiorek,
  • olej,
  • sól,
  • pieprz
  • Placki ziemniaczane podawaj z ulubionym sosem np. czosnkowym lub pomidorowym. Ten prosty przepis na obiad z ziemniakami znajdziesz również tutaj.

Co zrobić z ziemniakami z obiadu? Przepis na roladę ziemniaczaną z pieczarkami

Składniki

  • 6 średnich ziemniaków,
  • 0,5 kg pieczarek,
  • Trzy lub cztery plasterki sera żółtego,
  • Masło do smażenia,
  • Jajko,
  • Cebula,
  • Sól,
  • Pieprz
  • Piecz w piekarniku, ustawiając go na temperaturę 200 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut. Przepis na ten obiad z ziemniakami znajdziesz tutaj 

Co zrobić z ziemniakami z obiadu? Przepis na sałatkę ziemniaczaną

Składniki

  • 1 kg ziemniaków,
  • 270 g sera feta,
  • 6 ogórków kiszonych,
  • Ząbek czosnku,
  • Cebula dymka ze szczypiorem,
  • Czosnek,
  • Cztery łyżki majonezu,
  • Cztery łyżki jogurtu naturalnego,
  • Sól,
  • Pieprz
6
  • Tak przygotowaną sałatkę ziemniaczaną, trzymaj w lodówce przed podaniem. Przepis na szybki obiad z ziemniakami znajdziesz również tutaj

Co zrobić z ziemniakami z obiad? Przepis na kluski śląskie

Składniki

  • 1 kg ugotowanych ziemniaków z wczoraj
  • 1 jajko
  • łyżka soli
  • mąka ziemniaczana
2-3 osób
Co zrobić z ziemniakami z obiadu? Możesz wykorzystać je, robiąc kluski śląskie lub kopytka
Co zrobić z ziemniakami z obiadu? Możesz wykorzystać je, robiąc kluski śląskie lub kopytka 123RF/PICSEL

Co zrobić z ziemniakami z obiadu? Przepis na kopytka z serem

Składniki

  • 8 ziemniaków
  • 300 g białego sera
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • jajko
  • Sól
3

Jak wykorzystać wczorajsze ziemniaki? Inne pomysły

  • knedli na słodko np. ze śliwkami
  • gnocchi
  • krokietów ziemniaczanych
  • kotletów ziemniaczanych
  • pasztetu ziemniaczanego 
  • farszu do pierogów 
  • Wczorajsze ziemniaki można też dodawać np. do jajecznicy 
„Zdrowie na widelcu”: Śniadanie jedzmy najwyżej godzinę po przebudzeniuPolsat CafePolsat Cafe
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?