Delikatne pulpeciki
My lubi je najbardziej z sosem pomidorowym. Są delikatne i sycące zarazem.
Składniki
- ½ kg zmielonej cielęciny
- 1 jajko,
- starty ząbek czosnku,
- 1/3 łyżeczki imbiru,
- tymianek,
- majeranek,
- bułka tarta,
- sól,
- pieprz.
Mięso zmiksować z przyprawami, jajkiem i bułką na jednolitą masę. Formujemy z masy niewielkie kulki. Zagotowujemy wodę, gdy zawrze - wrzucamy kulki i gotujemy około 10 minut. Podajemy z ryżem lub ziemniakami.
