Dieta bezglutenowa: Placki ziemniaczane z szynką
Rewelacyjny przepis na bezglutenowe placki ziemniaczane. Koniecznie wypróbuj!
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 20 dkg pokrojonej szynki
- 2 cebule
- 2 jaja
- mąka bezglutenowa
- mąka ziemniaczana
- sól
- pieprz
- Uniwersalna przyprawa warzywna
- olej
Sposób przygotowania:
Surowe ziemniaki i cebulę, obrać , zmiksować, dodać mąkę ziemniaczaną, doprawić solą i pieprzem, dodać jajka i ewentualnie mąkę bezglutenowa-masa musi być gęsta. Wyłożyć do miski, dodać pokrojoną szynkę. Smażyć placki na mocno rozgrzanym oleju. Podawać z surówką, ketchupem lub majonezem.
