Dieta bezglutenowa: Pulpety cielęce
Najsmaczniejsze i błyskawiczne w przygotowaniu, pulpety cielęce dla małych alergików.
Składniki
- 25 dag chudego mięsa cielęcego
- cebula
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- płatki ryżowe błyskawiczne
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- uniwersalna przyprawa warzywna
- kostka rosołowa
Sposób przygotowania:
Mięso pokroić na małe kawałeczki. Zmiksować mięso, cebulę, jajko, mąkę, płatki ryżowe, doprawić do smaku. Uformować z masy kulki, wrzucać je na wrzącą wodę, do której wcześniej należy dodać kostkę rosołową. Delikatnie wyciągać na sito, podawać z ryżem, dowolnym sosem lub surówkami.
