Dieta bezglutenowa: Zapiekanka gołąbkowa
Przepis na zapiekankę gołąbkową nie zawierającą glutenu.
Składniki:
- 1 szklanki ugotowanego ryżu
- ½ szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- opakowanie mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 szklanka drobno posiekanej białej kapusty
- sól
- pieprz
- uniwersalna przyprawa warzywna
- Oliwka z oliwek
Sposób przygotowania:
Kapustę sparzyć, osączyć i udusić na oliwie z cebulą. Wszystkie składniki wymieszać i przyprawić do smaku. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć farsz. Piec około 1 godziny w temperaturze 180 stopni C. Podawać na gorąco.
