Dlaczego nie należy używać oliwy do smażenia?
Oliwy pod wplywem temperatury traci wszystkie wartości.123RF/PICSEL
Kucharz Andrzej Polan wyjaśnił w studiu "Dzień Dobry TVN", dlaczego lepiej smażyć na oleju niż na oliwie.
- Oliwa nie znosi wysokiej temperatury i traci wszystkie swoje wartości - zaznaczył.
- Przekonałam się do oleju - przyznała aktorka Sylwia Gliwa.