Drobiowe eskalopki

zdjęcie ilustracyjne
zdjęcie ilustracyjne123RF/PICSEL

Składniki

  • pojedyńcze filety z kurczaka
  • 1 puszka (ok. 250 ml) ananasa w plasterkach
  • 1 puszka (ok. 400 ml) moreli
  • 2 jajka
  • 5 dag mąki pszen.
  • 10 dag wiórków kokosowych
  • 5 łyżek oleju
  • 250 ml bulionu drobiowego
  • 1 dymka
  • 10 dag śmietany kremówki
  • 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy curry w proszku
  • szczypta cukru
  • 1-2 łyżki jasnej zasmażki błyskawicznej
  • 2 banany
  • sól, pieprz
  • trochę wiórków kokosowych do posypania dania oraz mięta do dekoracji
4 porcje

Sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na kurczaka zapiekanegoInteria KulinariaInteria Kulinaria
Tina
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?