Sezon na rabarbar w pełni i grzechem byłoby z niego nie skorzystać. Wypróbuj nasz przepis na pyszne ciasto drożdżowe. Jest idealne do herbaty lub kawy.
1. 50 dag mąki wsyp do miski, zrób dołek. Wkrusz do niego drożdże. Zasyp je szklanką cukru, zalej ciepłym mlekiem. Przykryj, odstaw na 30-40 minut.
2. Po tym czasie dodaj jajka z solą i olej. Całość zmiksuj. Przełóż ciasto do wyłożonej pergaminem blaszki.
3. Rabarbar oczyść, posiekaj, rozłóż na cieście. Zrób kruszonkę z reszty mąki, cukru, cukru waniliowego i masła. Posyp nią rabarbar. Ciasto wstaw do zimnego piekarnika. Piecz około 40 min w temp. 175 st. C.
