Dżem z brzoskwiń
Do kanapek, naleśników, omletów...
Składniki:
- 1/2 kg brzoskwiń
- 30 dag cukru
- jabłko
Przygotowanie
Umyte jabłko (najlepiej kwaśne) ze skórką pokrój na cząstki, usuń pestki. W rondlu z 1/2 szkl. wody ugotuj je do miękkości, przetrzyj.
Umyte brzoskwinie bez pestek pokrój, zdejmij skórkę. Owoce wymieszaj z cukrem i gotuj, aż się rozpuści. Dodaj jabłko.
Gotuj, aż dżem zgęstnieje. Włóż do słoików i zakręć.
