Ekspresowa sałatka z roszponką. 10 minut i gotowa!

Szukasz pomysłu na sałatkę? Potrzebujesz szybko przygotować coś naprawdę wyjątkowego w smaku? Roszponka, pomidory suszone, ser i słonecznik. Te cztery składniki wystarczą, aby wyczarować coś pysznego. Dodatkowy plus? Nie zajmie ci to dłużej niż 10 minut.

Roszponka jest niskokaloryczna. W 100 g liści ma 21 kcal
Roszponka jest niskokaloryczna. W 100 g liści ma 21 kcal 123RF/PICSEL

Przepis na sałatkę z roszponką, pomidorami suszonymi i serem camembert

(porcja dla 2 osób, czas przygotowania: ok. 10 minut)

Składniki:

  • opakowanie roszponki 
  • słoiczek pomidorów suszonych w oleju
  • ser camembert (mały)
  • garść ziaren słonecznika najlepiej w chili (jeśli nie mamy takiego gotowego słonecznika, można podczas prażenia dosypać szczyptę chili) 

Przygotowanie sałatki:

Do miski wsyp umytą i wysuszoną roszponkę. Następnie pokrój na cienkie paski suszone pomidory (dodajesz ich tyle, ile lubisz). Wsyp je do miski.

Następnie dodaj pokrojony w drobną kostkę ser. Sałatkę delikatnie wymieszaj, możesz skropić ją odrobiną oleju z pomidorów.

Na koniec posyp sałatkę podprażonym słonecznikiem i gotowe! Sałatkę można podać z grzankami.

Lubisz gotować? Polecamy również:

„Ewa gotuje”: Galaretki na bakierPolsat
INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
Dołącz do nas