Farszynki
Przygotuj je na obiad. Będą smakować wszystkim domownikom!
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3 jajka
- sól
- pieprz
- farsz
- 25 dag ugotowanego mięsa wieprzowego
- cebula
- jajko na twardo
- sól
- pieprz
- olej
Sposób przygotowania
1. Ugotowane mięso, pokrojoną cebulę i jajko na twardo zemleć, doprawić. Ciasto: ziemniaki ugotować, utłuc, dodać jajka, mąkę, przyprawić, zagnieść. Na placki nakładać farsz, zaklejać. 2. Na patelni rozgrzać olej i smażyć farszynki z obu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło.
