Faszerowana kalarepa
Pomysł na zdrowy obiad.
Składniki
- 4 duże kalarepy
- sól
- cebula
- ząbek czosnku
- olej
- papryczka chili
- 1/2 pora 40 dag piersi kurczaka
- szklanka bulionu
- pieprz
- 10 dag sera żółtego
4 osób
Sposób przygotowania
1. Kalarepy wydrąż, obierz, ugotuj. Cebulę i czosnek podsmaż na patelni. Dorzuć posiekaną papryczkę chili i por. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka.
2. Podsmaż, zalej bulionem. Dodaj posiekany drobno miąższ kalarepy. Przypraw solą i pieprzem. Duś do miękkości pod przykryciem. Przełóż do kalarep i posyp serem. Ułóż w naczyniu żaroodpornym, zapiekaj 20 minut w temp. 180°C.
