Faworki z piersi z kurczaka

Interesujący sposób na drugie danie z piersią z kurczaka w roli głównej. Z pewnością zaskoczy domowników. W końcu faworki nie muszą powstawać tylko z ciasta i być deserem.

Do posypania mięsa używamy niewielkiej ilości mąki
Do posypania mięsa używamy niewielkiej ilości mąkiINTERIA.PL

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka (lub indyka)
  • sól, pieprz, papryka ostra, lubczyk
  • mąka
  • olej do smażenia

1. Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w wąskie paski. W środku paseczka ostrym nożem wycinamy otwór. Przez nacięcie przekładamy na drugą stronę jeden koniec paska, tworząc kształt faworka.

2. Tak pozwijane mięso obtaczamy w przyprawach, następnie w mące i smażymy na złoty kolor z obu stron.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
Dołącz do nas