Filety rybne na sałatce z fetą
Masz dość nudnych potraw z ryb w tłustej panierce? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj nasz przepis! To delikatne danie zachwyci smakiem domowników.
Składniki
- 6 filetów rybnych ze skórą
- oliwa
- sok z cytryny
- sól
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka masła
- kilka liści sałaty
- 20 dag pomidorków
- ogórek
- oliwki
- pół cebuli
- 5 dag fety
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
6 porcji
Sposób przygotowania:
1. Filety (np. z sandacza) opłucz, oprósz solą, posyp pieprzem oraz posiekanym czosnkiem i skrop łyżką soku z cytryny. Odstaw na około 30 min. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z masłem. Usmaż ryby. 2. Opłucz, osusz i porwij na kawałki sałatę. Dodaj umyte i pokrojone pomidorki, ogórka oraz czerwoną cebulę. Fetę rozdrobnij, pokrój kilka oliwek. Dodaj do sałatki. Skrop oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Podaj do ryb.
