Galaretka z melonów i winogron

Składniki:

- 25 dag melona,

Przygotowanie:

Zmiksuj po 5 dag melona i winogron. 20 dag winogron pokrój na połówki, a 20 dag melona w kostkę. Wymieszaj z piure owocowym, 100 ml białego wina, łyżką posiekanej mięty i 5 dag cukru. 4 łyżeczki żelatyny rozpuść w małej ilości wody, wymieszaj z resztą składników. Ochłodź. Przechowuj do tygodnia. Jeśli chcesz galaretkę zakonserwować na dłużej, użyj żelfixu lub cukru żelującego (50 dag).