Ile tłuszczu potrzebuje dziecko?
Masło, oliwa z oliwek i oleje roślinne są potrzebne w diecie dziecka. Malec powinien je jeść codziennie. Ważne, by były to produkty jak najlepszej jakości.
Małe dziecko potrzebuje tłuszczów roślinnych oraz zwierzęcych. Są one źródłem energii oraz składnikiem budulcowym wszystkich komórek ciała - mają m.in. wpływ na pracę mózgu, układ krążenia oraz odporność dziecka.
Tłuszcze z pożywienia są również naturalnym źródłem cennych witamin, m.in. A, D, E i K. Usprawniają one wiele ważnych procesów w organizmie. Mają m.in. wpływ na wzrok, stan kości oraz kondycję skóry malucha. Dlatego w jadłospisie dziecka nie może zabraknąć tłuszczów.
W 1. roku życia ilość tłuszczu w diecie powinna wynosić ok. 4-5 g/kg masy ciała, a w kolejnych latach ok. 3,3 g/kg, czyli 35-45 g dziennie.
Dla najmłodszych niemowląt źródłem tłuszczów jest mleko mamy lub modyfikowane, a dla starszych dzieci przede wszystkim oleje roślinne, masło, ale także mięso, ryby oraz jaja.
