Jabłka z ryżem i żurawiną
Na podwieczorek.
Składniki:
- 10 dag ryżu, - 1/2 słoika żurawiny do mięs, - 4 jabłka, - 1/2 cytryny, - 4 łyżki miodu, - szczypta soli, - 1 łyżka cukru
Przygotowanie:
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Kiedy będzie al dente, dodać łyżkę cukru i żurawinę, zagrzać, zdjąć z ognia. Jabłko pokroić na 4 części, usunąć gniazda nasienne. Na patelni rozgrzać miód z sokiem cytrynowym, usmażyć na nim ćwiartki jabłka. Na usmażone jabłka nakładać ryż żurawinowy, podawać. Czas przygotowania 1 h. Przepis na 4 osoby.
