Jaja faszerowane
Wiosenna przekąska.
Składniki:
- 4 jaja ugotowane na twardo
- 150 g łososia wędzonego w płatach
- 4-5 łyżek majonezu np. Kielecki (uhonorowany godłem "Doceń polskie" i tytułem TOP PRODUKT)
- pół pęczka szczypiorku
- sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Wędzonego łososia kroimy na małe kawałki. Jajka obieramy ze skorupki i przecinamy wzdłuż na połówki. Następnie delikatnie wyjmujemy z nich żółtka, które ucieramy na jednolitą masę. Dodajemy do niej posiekany szczypiorek i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
2. Tak przygotowaną pastę nakładamy do białek. Całość dekorujemy majonezem.
