Reklama

Reklama

Jajecznica z brukselką

Brukselka zawiera dużo glukozynolanów, które według naukowców, chronią przed nowotworami.

Składniki:

  • 200 g brukselki
  • 5 jajek
  • Kilka plasterków szynki lub boczku
  • Cebula
  • Sól, pieprz

Przygotowanie:

Brukselkę ugotuj, pokrój na połówki.  Cebulę  i wędlinę pokrój w drobną kostkę. Jajka wybij do miseczki, przypraw pieprzem i solą.

Na patelni przysmaż wędlinę i warzywa, potem wlej jajka. Smaż, dopóki się nie zetną.

INTERIA.PL

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy