Jajecznica z cieciorki

Chcesz wyeliminować z diety jajka, ale nie wyobrażasz sobie śniadań bez puchatej jajecznicy? Ten przepis jest dla ciebie!

Ciecierzyca z patelni z powodzeniem zastąpi jajecznicę
Ciecierzyca z patelni z powodzeniem zastąpi jajecznicę123RF/PICSEL

Składniki

  • puszka cieciorki
  • liście szpinaku
  • cebula
  • musztarda
  • płatki drożdżowe (opcjonalnie)
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz
10 min

Cieciorkę odcedź, zostawiając trochę zalewy, która doskonale konsystencją zastąpi kurze białko.

Cebulę pokrój w piórka, podsmaż z liśćmi szpinaku. 

Ciecierzycę rozgnieć widelcem, posyp pieprzem i wrzuć na patelnię. Wymieszaj z cebulą i szpinakiem. W trakcie smażenia dodaj łyżeczkę płatków drożdżowych.

Podawaj z pieczywem.

***

Zobacz także:


Darmowy program – rozlicz PIT 2020

"Ewa gotuje": SztufadaPolsat
INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?