Jajka faszerowane ogórkiem, rzodkiewką i koperkiem
Oto przepis na fit potrawę wielkanocną, która pochodzi z książki Konrada Gacy pt. „Kuchnia Fit”.
Składniki
- jajka, 2 szt.
- ogórek, 20 g
- rzodkiewka, 1 szt.
- jogurt naturalny, 2 łyżki
- pieprz, koperek do smaku
Sposób przygotowania
Jajka gotujemy na twardo, przekrajamy na połówki i wyjmujemy żółtka. Rzodkiewkę i ogórek kroimy w bardzo drobną kostkę, mieszamy z żółtkiem, jogurtem, poszatkowanym koperkiem i pieprzem. Tak przygotowanym farszem wypełniamy białka.
