Jak przyrządzić makaron penne z wódką?
Makaron z wódką jeszcze nigdy nie był tak łatwy w przygotowaniu. Już w 30 minut możesz mieć własne penne alla vodka przy minimalnej pracy. Oto czego potrzebujesz.
Rzeczy, których potrzebujesz
* 1 mała cebula, skrojona
* 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
* 6 kiełbasek, cienko skrojone w plasterkiem
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* pół szklanki wódki
* puszka krojonych pomidorów
* ½ szklanki śmietanki, ciepłej
* sól i pieprz do smaku
* łyżka świeżo mielonego tymianku
* 2 łyżki mielonej bazylii
* 500g makaronu penne, ugotowanego
W dużym garnku na średnim ogniu, podsmaż cebulę, czosnek i pokrojoną w plasterki kiełbasę. Duś dopóki kiełbasa nie zmięknie i delikatnie zacznie brązowieć. Zsuń z ognia i ostrożnie dolej wódkę.
Zamieszaj dokładnie, do samego dna. Postaw garnek z powrotem na ogniu, dodaj pomidory z puszki. Duś sos na wolnym ogniu, przykryj i pozostaw na ogniu jakieś 20 minut.
Gdy sos dojdzie, zdejmij z ognia, wmieszaj śmietankę, sól i pieprz do smaku, tymianek, bazylię i ciepły makaron penne. Jedź póki ciepłe.
