Jedz czereśnie na zdrowie. Twoje serce ci za nie podziękuje
Czereśni nikomu nie trzeba specjalnie przedstawiać, bo latem drzewa uginają się od owoców i trudno znaleźć kogokolwiek, kto ich nie lubi. Choć słodkie owoce na straganach osiągają jeszcze zawrotne ceny, to warto się na nie skusić, przynajmniej od czasu do czasu. Dlaczego? Czereśnie mają mnóstwo cennych dla zdrowia substancji, które mogą poprawić kondycję organizmu. Jeśli nie jesteśmy do nich przekonani, to trzeba poznać listę dobroczynnych właściwości owoców i spojrzeć na nie nieco łaskawszym okiem.
Ceny czereśni 2023 r.
Ci, którzy nie mają swojego drzewka czereśni, muszą zaopatrywać się w nie w sklepach i na targowiskach. Ile kosztują czereśnie? W maju serwis Interia Biznes podawał, że kilogram owoców kosztował aż 90 zł. Później ceny spadły: "na giełdzie w Broniszach za kilogram czereśni z importu trzeba zapłacić od 40 zł do 55 zł" - czytamy.
Czytaj więcej: Jakie są ceny owoców? Pierwsze czereśnie kosztują krocie
Ile kosztują czereśnie w czerwcu? W tym celu jeden z redaktorów udał się na stragan zlokalizowany w Krakowie. Cena wynosiła 28 zł za kilogram. Niestety, choć w sadach i ogródkach działkowych są dostępne krajowe owoce, to te oferowane w tym punkcie były sprowadzone z Rumunii. Oczywiście, sezon na czereśnie dopiero się rozpoczyna, więc można z nadzieją liczyć na spadek cen.
Czereśnie to bogactwo minerałów
Nieważne, czy skusimy się na czereśnie teraz, czy poczekamy na nieco niższe ceny, to warto w sezonie włączyć czereśnie do swojej diety. A korzyści z ich spożywania jest sporo - cenne są nie tylko owoce, które najlepiej smakują na surowo, ale ich nadmiar to doskonała baza do przygotowania nalewek, soków, dżemów czy innych słodkich łakoci. Warto wspomnieć, że niezwykłe właściwości mają również pomijane przez większość i wyrzucane ogonki. Przygotowany z nich odwar to doskonały środek napotny, pobudza również perystaltykę, a także przeciwdziała obrzękom.
Dlaczego warto jeść czereśnie?
Czereśnie swoim smakiem bronią się same, ale oprócz walorów smakowych mają cenne substancje odżywcze, które nie są obojętne dla organizmu. Co można w nich znaleźć? To źródło witamin z grupy B (szczególnie witaminy B5), a także C oraz A. Małe owoce bogate są w przeciwutleniacze - w tym w kwercetynę. Warto wspomnieć także o obecności potasu, magnezu oraz jodu.
Dobra wiadomość dla wszystkich, którzy dbają o zdrową i szczupłą sylwetkę. Czereśnie bogate są w błonnik, który jest sprzymierzeńcem jelit i reguluje procesy trawienia. Niski indeks glikemiczny (IG - 22) powoduje z kolei, że mogą je zjadać również cukrzycy, ale wyłącznie w rozsądnych ilościach.
Zobacz także: Czereśnie osiągają niebotyczne ceny. Czy będzie taniej?
Korzyści z jedzenia czereśni
Obecność w czereśniach magnezu i potasu korzystnie wpływa na kondycję serca. Pierwiastki te mogą regulować poziom ciśnienia tętniczego, a co za tym idzie - chronić przed chorobami układu krążenia. Magnez i potas w duecie działają korzystnie na układ mięśniowy i minimalizują chociażby występowanie bolesnych skurczów. Warto podkreślić znaczenie jodu, który z kolei ochronnie działa na tarczycę. To właśnie on pomaga gruczołowi pracować lepiej, czyli regulować gospodarkę hormonalną całego organizmu. Jod w połączeniu z błonnikiem pomaga na procesy metaboliczne.
Nie wolno zapominać o witaminach. Czereśnie są bogatym źródłem witaminy B, a to właśnie ona minimalizuje oraz może zapobiegać przed występowaniem objawów artretyzmu. Witamina A to gwarant zachowania zdrowszego wyglądu skóry oraz posiadania narządu wzroku w doskonałej kondycji, a witamina C znana jest nie tylko z pozytywnego wpływu na odporność, ale także pomaga syntetyzować kolagen i w efekcie cieszyć się na dłużej cerą bez zmarszczek.
Zobacz także:
