Jogurtowiec z amaretto
W sam raz na popołudniowy deser
Sposób przygotowania
1. Ciasto: mąki przesiej, dodaj cukier i proszek. Zagnieć z resztą składników na jednolite ciasto. Owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki. Po godzinie rozwałkuj na kształt foremki. Rozmrożone śliwki zagotuj krótko z cukrem, aromatem i kilkoma łyżkami wody.
2. Masa: jogurt zmiksuj z serkiem i cukrami, a następnie dodawanymi pojedynczo jajkami. Wlej śmietanę i likier, wymieszaj. Masę przelej do formy z ciastem. Piecz 10 minut w 180°C, zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz 60 minut. Zostaw w piekarniku.
3. Ciasto chłódź przez noc. Przed podaniem udekoruj śliwkami i płatkami migdałów.
