Kalafiorowa potrawka
Kalafior inaczej.
Składniki na 4 porcje:
- średni kalafior, brokuł,
Przyrządzanie:
Kalafior i brokuły opłukać, podzielić na małe różyczki. Zagotować rosół, wrzucić do niego warzywa i gotować około 15 minut. Rodzynki opłukać, wrzucić do wrzątku na 5 minut przed końcem gotowania warzyw. Skórkę z pomarańczy otrzeć, sok wycisnąć, zagotować z mąką. Polać warzywa.
