Kalarepa i por
Kalarepę uważa się za skarbnicę zdrowia. Taką opinię zawdzięcza wysokiej zawartości witaminy C, beta- karotenu i potasu.
Może być składnikiem zup, duszonych potraw, sałatek i surówek. Starszym maluchom, które mają już ząbki, można podawać kalarepkę jako zdrową przekąskę.
Należy ją dokładnie umyć, obrać i pokroić w drobne cząstki, które smyk będzie w stanie pogryźć. Taka przegryzka zapewni maluchowi świetny trening żucia i gryzienia.
Por ( po 7.-8. miesiącu)
Niemowlętom należy go podawać w postaci gotowanej. Surowy por ma intensywny smak i mógłby podrażnić delikatny żołądek maluszka.
Najlepiej komponuje się z innymi warzywami w zupce jarzynowej o kremowej konsystencji.
