Reklama

Reklama

Klopsiki

Świetny pomysł na weekendowy obiad.

Składniki

  • 20 dag mięsa wołowego
  • po 10 dag mięsa wieprzowego i cielęcego
  • cebula
  • 2 szklanki śmietanki kremówki
  • bułka
  • jajko
  • pieprz
  • sól
  • olej
  • 3 łyżki masła

Przygotowanie

Bułkę zalej śmietaną. Kiedy dobrze nasiąknie, rozetrzyj ją na gładką masę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę i zeszklij na łyżce masła i 2 łyżkach oleju. Połącz z masą.

Reklama

Dodaj całe mięso, jajko, sól i pieprz. Wyrób gładką masę. Zwilżonymi dłońmi uformuj z masy mięsnej kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Smaż na rumiano na patelni na rozgrzanym oleju z dodatkiem 2 łyżek masła.

Możesz podać je w sosie pomidorowym.

Dowiedz się więcej na temat: klopsiki

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje