Koktajle białkowe pełne witamin

Białko jest niezbędne do budowy mięśni, bez niego opadniemy z sił. Pomaga także dbającym o linię, ponieważ syci na długo, dzięki czemu, aby zaspokoić apetyt, można mniej zjeść niż zwykle innych produktów. Dietetycy ustalili, że codziennie powinniśmy dostarczać organizmowi 0,9 g białka na 1 kg masy ciała, co oznacza, że osoba ważąca na przykład 65 kg powinna zjeść 58,5 g białka.

Naturalnym źródłem zwierzęcego białka są: mięso, mleko i przetwory mleczne oraz ryby; zaś białka roślinnego: rośliny strączkowe, pestki dyni, słonecznika, orzechy oraz wyprodukowane z nich napoje. Koktajl przyrządzony na mleku lub napoju roślinnym, wypity na drugie śniadanie i podwieczorek, ułatwi odchudzającym się przetrwanie bez podjadania do kolejnego posiłku. Właściwie skomponowany może być wartościowym obiadem lub kolacją.

Zmiksuj: 1 szkl. napoju sojowego (250 ml) 2 łyżki (40 g) tofu (twarożku sojowego) 1 szkl. malin, truskawek lub innych owoców sezonowych (120 g) szczyptę cynamonu 2 łyżki posiekanych migdałów Ok. 330 kcal

Zmiksuj: 1 szkl. jogurtu naturalnego (250 ml) 50 g chudego twarogu 1 łodygę rabarbaru (120 g) 1 szkl. borówek (140 g) albo 2 brzoskwinie (170 g) małą garść świeżych listków mięty szczyptę chili 1 łyżkę płatków migdałowych Ok. 350 kcal

Zmiksuj: 1 szkl. napoju migdałowego (250 ml) 1 łyżeczkę kakao 1 kostkę gorzkiej czekolady 1 łyżeczkę miodu szczyptę cynamonu 1 łyżkę orzechów włoskich 1 łyżkę nasion chia 1/2 mango (ok. 140 g).Ok. 400 kcal

Zmiksuj: 1 szkl. napoju sojowego (250 ml) 1/2 jabłka (90 g) 1 banan (120 g) 1 łyżkę płatków owsianych 1 łyżkę siemienia lnianego szczyptę kurkumy Ok. 360 kcal

Zmiksuj: 1 szkl. mleka (250 ml) 2 proc. tłuszczu (ewentualnie - bez laktozy) 100 g serka wiejskiego lub chudego twarogu 1 łyżkę nasion sezamu 1 szkl. borówek amerykańskich (140 g).Ok. 380 kcal

Zmiksuj: 1 szkl. kefiru (250 ml) 2 garści młodych listków szpinaku (50 g) 1 banan (120 g) 1 owoc kiwi (75 g) 1 łyżkę pestek dyni 1 łyżeczkę miodu Ok. 390 kcal