1. Papryki oczyść, potnij w paski. Piecz ok. 10 min w 220 st. (góra i dół). W tym czasie oliwki posiekaj. Wymieszaj je z mię- sem, jajkiem, pokruszoną fetą oraz bułką tartą. Przypraw do smaku solą, pieprzem, oregano i pastą paprykową. Wyrób.
2. Z mięsnej masy uformuj 16 małych kuleczek. Smaż je na rozgrzanym oleju 6-7 minut, obracając. Potem ponabijaj je na 4 długie wykałaczki na przemian z paskami papryki.
