Kotleciki z kaszy gryczanej
Kotleciki z kaszy gryczanej są lekkie i zdrowe. A do tego przyrządzisz je w pięć minut. Kotleciki z kaszy gryczanej doskonale smakują z sosem grzybowym, albo gęstą śmietaną.
1. Kaszę ugotuj na sypko z odrobiną masła. Gdy odparuje woda, odciśnij ja porządnie.
2. Wbij jaja, dodaj tarty parmezan i czosnek. Wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
3. Formuj jak kotleciki mielone, smaż na rozgrzanej oliwie.
4. Podawaj z sosem i warzywami.
Sprawdź też inne nasze przepisy:
Idealny kotlet schabowy wg przepisu Magdy Gessler
Zobacz także: