Kotlet z ziemniaka
Ziemniak, król polskich stołów, w kolejnej odsłonie. Tym razem w charakterze kotletów, z chrupiącą panierką.
Składniki
- 3-4 ugotowane ziemniaki
- cebula
- jajko
- mąka pszenna
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Cebulę pokrój w piórka i podsmaż na brązowo. Połącz z ziemniakami i przepuść przez maszynkę do mielenia, lub ubij na gładko.Dodaj przyprawy, wbij jajko i mąkę. Formuj płaskie kotleciki, obtaczaj w bułce tartej i wrzuć na rozgrzany olej. Podawaj z ulubionym sosem i warzywami.***Zobacz także:
