Krem czekoladowy
Chwila słodyczy.
Składniki na 6 porcji:
- 2 tabliczki (20 dag) gorzkiej czekolady,
Przygotowanie:
Porcja zawiera: 350 kcal Oddziel żółtka od białek. Żółtka przelej do miseczki postawionej nad naczyniem z parującą wodą. Wsyp cukier i cukier waniliowy. Czekoladę połam, przełóż do rondelka, mieszając, stop. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym utrzyj na jasną, puszystą masę. Gdy osiągnie ona konsystencję gęstej śmietany, miseczkę wyjmij z gorącej kąpieli wodnej i wystudź masę (ciągle mieszając).
Lubisz słodkości? Zobacz też:
